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奶油蘑菇濃羹的原料:蘑菇,洋蔥,麵粉,牛奶,黃油,玉米粒,胡椒粉。如何做奶油蘑菇濃羹:1、洋蔥切丁,蘑菇切片。2、將洋蔥丁用黃油炒至透明狀(用一般燒菜的油炒,湯就不香了)。同時,燒開一鍋水。3……
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奶油蘑菇濃羹的原料:
蘑菇,洋蔥,麵粉,牛奶,黃油,玉米粒,胡椒粉。
如何做奶油蘑菇濃羹:
1.洋蔥切丁,蘑菇切片。
2.將洋蔥丁用黃油炒至透明狀(用一般燒菜的油炒,湯就不香了)。同時,燒開一鍋水。
3.把炒好的洋蔥,以及切好的蘑菇倒入開水中,如果有,加入玉米粒改成中火。
4.黃油燒化,放入適量(不要太多,等下化不了就變成麵粉湯了)麵粉。
5.將炒好的麵粉,也倒入鍋內,中火,慢慢攪,大概2.3分鐘炒過的麵粉會化開,整個湯就變成濃稠狀。
6.倒入牛奶,倒多少看你的鍋子多大,反正湯色變白就好里。
7.加鹽稍許,胡椒粉,味精稍許。
趕快試試吧,做一道屬於你的奶油蘑菇濃羹。
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