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酸甜海帶的配料：水發海帶500克，醋50克，白糖150克，豆油25克，料酒15克，精鹽5克，醬油15克，大蔥5克，生薑5克，大蒜5克，味精2克酸甜海帶的特色：味道酸甜，海帶脆嫩，含碘豐富如何做酸甜海帶：1……
酸甜海帶的配料：
水發海帶500g，醋50g，白糖150g，豆油25g，料酒15g，精鹽5g，醬油15g，大蔥5g，生薑5g，大蒜5g，味精2g
酸甜海帶的特色：味道酸甜，海帶脆嫩，含碘豐富
如何做酸甜海帶：
1.將水發海帶洗凈，橫切成細絲；大蔥、生薑、大蒜去皮，均切成末
2.炒鍋旺火燒熱，放入25g豆油，待五成熱時，投入蔥末、生薑末、蒜末煸炒幾下，加精鹽、醬油、料酒、白糖和適量的水，燒開后，放入海帶絲，待湯濃時，烹入醋，燒開，即成
趕快試試吧，做一道屬於你的酸甜海帶。
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