糖醋高麗菜

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糖醋高麗菜介紹

糖醋高麗菜的配料:高麗菜1/4個臘肉1/3杯紅蘿?片適量蒜末1/2大……

糖醋高麗菜詳細內容

糖醋高麗菜

糖醋高麗菜的配料:

高麗菜 1/4個  臘肉 1/3杯  紅蘿?片 適量  蒜末 1/2大匙

調味料:黑醋 2大匙  糖 1大匙  鹽 1小匙  香油 1/3大匙

如何做糖醋高麗菜:

(1)將高麗菜洗凈切成塊狀瀝干備用,紅蘿?切成花形片狀(或切成薄片均可)。

(2)臘肉切薄片備用。調味料也拌勻備用。

(3)將電鍋洗凈擦乾,插上電源,壓下開關預熱,隨即倒入少許油,依序放入臘肉略炒過,再放入蒜末炒香后,再將高麗菜、紅蘿?片一起放入,翻炒至高麗菜軟化即可,過程中可以蓋上鍋蓋燜3分鐘。最後再倒入調味料,拌炒均勻盛入盤中即完成,電鍋開關再扳起關掉即可。

趕快試試吧,做一道屬於你的糖醋高麗菜。