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糯米等子的原料/調料:糯米800g?清酒1/2杯?大豆1大勺?油豆沙?煎的米?炸糕米?芝麻?豆粉?黑荏子粉如何做糯米等子:(1)把糯米泡15天後發酵。(2)將磨泡的黃?做成豆汁。(3)把(……
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糯米等子的原料/調料
糯米800g?清酒1/2杯?大豆1大勺?油
豆沙?煎的米?炸糕米?芝麻?豆粉?黑荏子粉
如何做糯米等子:
(1)把糯米泡15天後發酵。
(2)將磨泡的黃?做成豆汁。
(3)把(1)的米導碎以後用豆汁和清酒和面蒸出來。
(4)把蒸好的年糕放在石臼里捶?再放到麵粉上變得稍硬時?做成一定的模樣晒乾。
(5)將晒乾的江米條放在溫油里?再加火炸出來。
(6)把煎好的江米條,完全除去油后,抹蜂蜜並蘸豆沙。
趕快試試吧,做一道屬於你的糯米等子。
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