凍土豆松糕

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凍土豆松糕介紹

凍土豆松糕的配料:凍土豆(500克)、紅豆(50克)、白糖(30克)、香油(5克)、精鹽(3克)如何做凍土豆松糕:1、將凍土豆切成片后,用水泡一個晚上。撈出晾乾后,磨成細粉。2、將紅豆放入水中泡好,……

凍土豆松糕詳細內容

凍土豆松糕

凍土豆松糕的配料:

凍土豆(500g)、紅豆(50g)、白糖(30g)、香油(5g)、精鹽(3g)

如何做凍土豆松糕:

1.將凍土豆切成片后,用水泡一個晚上。撈出晾乾后,磨成細粉。

2.將紅豆放入水中泡好,放入少許精鹽和白糖做成紅豆餡。

3.在凍土豆粉中放入熱鹽水和,做成直徑6—7厘米、厚0.3厘米、重30g的塊兒。再放入紅豆餡做成貝殼模樣,然後放在鋪有松葉的蒸鍋中蒸。蒸好後放入涼水中冷卻,抹上香油放入碟子中。

趕快試試吧,做一道屬於你的凍土豆松糕。