包餡的糕

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包餡的糕介紹

包餡的糕的原料:大米面170克、綠豆50克、香油10克、白糖10克、精鹽3克、天然食用色素(紅色和綠色少許)如何做包餡的糕:1、把米粉一半用熱水和面,一半用涼水和面。將這兩種面放在一起,用大盆蒸出來以後……

包餡的糕詳細內容

包餡的糕

包餡的糕的原料:

大米面 170g、綠豆 50g、香油 10g、白糖 10g、精鹽 3g、天然食用色素(紅色和綠色少許)

如何做包餡的糕:

1.把米粉一半用熱水和面,一半用涼水和面。將這兩種面放在一起,用大盆蒸出來以後,均勻地揉成三份。其中一個用草綠色的天然色素調色,剩餘兩個備用。

2.把綠豆粗磨一下用水泡,剝皮蒸出來以後放入白糖、精鹽使勁攪和做成餡。把餡揉成大棗大小。

3.將三色麵糰兒擀成薄片,放入餡以後對摺壓成半月模樣,沾一點香油放到盤子里。

趕快試試吧,做一道屬於你的包餡的糕。