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香煎雞肉小餅的介紹： 香煎雞肉小餅——不容錯過的迷你小餅 香煎雞肉小餅的食材和調料： 雞脯肉適量洋蔥少許香菇少許大蒜少許香菜少許白……
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香煎雞肉小餅的介紹
香煎雞肉小餅——不容錯過的迷你小餅
香煎雞肉小餅的食材和調料
雞脯肉 適量 洋蔥 少許 香菇 少許 大蒜 少許 香菜 少許 白鬍椒粉 少許 生薑粉 少許 鹽 少許 土豆粉 少許
香煎雞肉小餅的家常做法，如何做香煎雞肉小餅才好吃
雞脯肉洗凈，先切成丁再改刀剁成蓉
香菇、洋蔥、大蒜分別洗凈切碎備用
鍋中放入少許油，加熱炒香蒜碎和洋蔥碎，然後放入香菇碎炒熟盛出
在剁好的雞肉蓉中分次加入適量水，用筷子沿同一方向花圈攪拌上勁，然後依次加入香菇洋蔥碎、白鬍椒粉、生薑粉、鹽、土豆澱粉攪拌均勻備用
用手將拌好的肉餡揉成小圓餅，放入平底鍋中，小火煎至兩面金黃即可
雞肉一定要剁的細膩，而且要朝一個方向攪打上勁，這樣做出的肉餡才不容易散，而且吃起來口感很Q哦
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