芝士?h年糕

芝士?h年糕的介紹

前不久和老公在『和民』吃了芝士?h年糕，我一下就愛上了那個味道。很好吃又香，明知道會胖！但是回來后還是馬上實驗了。 怎麼說呢，個人覺得味道還是挺像的。 就等大家仁者見仁智者見智了。：） 過程是好方便好方便的，適合新手們。

芝士?h年糕的食材和調料

火鍋用年糕 10片 切達乳酪芝士 1片 馬蘇里拉芝士 適量

芝士?h年糕的家常做法，如何做芝士?h年糕才好吃

1. 火鍋用年糕平鋪在碗底

2. 在年糕上鋪上一片切達乳酪芝士

3. 最後鋪上適量的馬蘇里拉芝士

4. 烤箱中層，190度 15分鐘左右。馬蘇里拉變色即可

家常美食小貼士

1.年糕最好使用又軟又糯的。如果很硬的年糕，可以試試在水裡先串一下，然後瀝干水分。 2.切達乳酪的用處是調出鹹味，否則整個芝士年糕都是淡的，加入切達就好好味了，這個個人覺得不可少。 3.馬蘇里拉大家可以按喜好增減。 希望大家成功哈~~~ 希望大家吃了都不胖哈~~~ -v-