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雙筍蝦仁的介紹: 這幾天瞬間變暖,感覺春天一下子就有過去了似的。夏天馬上就要到了,夏天的衣服穿得少又薄,小肉肉就很不好藏匿嘍,大家的減肥計劃也要加速進程啦。因此今天做的雙筍蝦仁餐就是一道非常時令的減肥餐。並且喜歡吃肉肉……
喜歡這些美食嗎?
雙筍蝦仁的介紹
這幾天瞬間變暖,感覺春天一下子就有過去了似的。夏天馬上就要到了,夏天的衣服穿得少又薄,小肉肉就很不好藏匿嘍,大家的減肥計劃也要加速進程啦。因此今天做的雙筍蝦仁餐就是一道非常時令的減肥餐。並且喜歡吃肉肉的朋友們也可以得到小滿足。是用萵筍和春筍搭配一起炒,配上鮮美的蝦仁,味蕾得到充分的滿足感。蝦仁屬於海鮮類,高蛋白食品,營養豐富的減肥佳品。春筍是春天特有的時令菜,配上萵筍,低卡又健康。菜品清新淡雅,鮮咸適中,開胃小炒,適合正在上火的朋友。
雙筍蝦仁的食材和調料
春筍 適量 萵筍 適量 海蝦 少許 鹽 適量 白鬍椒粉 少許 料酒 少許 生抽 少許
雙筍蝦仁的家常做法,如何做雙筍蝦仁才好吃
1. 春筍處理乾淨,萵筍去皮洗凈
2. 春筍和萵筍切成丁備用
3. 海蝦挑蝦線去皮處理乾淨,用少許鹽和料酒腌制。可以加入一個蛋清和少量澱粉腌制
4. 鍋中倒入少量油,約5成熱的時候放入腌制好的蝦仁
5. 炒至變色撈出瀝干備用
6. 鍋中底油加熱,放入雙筍丁翻炒,放入蝦仁后,烹上少量料酒,淋上生抽,用鹽最後調味出鍋即可
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