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羅勒美奶滋醬配培根土司麵包的主料:羅勒(寬葉)(2杯)美奶滋(2/3杯)檸檬汁(4茶匙)蒜(2片)鹽(一點)黑胡椒粉(適量)白土司(11片)油(少許)培根(11片)……
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羅勒美奶滋醬配培根土司麵包的材料
羅勒(寬葉) (2杯) 美奶滋 (2/3杯) 檸檬汁 (4茶匙) 蒜 (2片) 鹽 (一點) 黑胡椒粉 (適量) 白土司 (11片) 油 (少許) 培根 (11片) 小番茄 (11個)做羅勒美奶滋醬配培根土司麵包所需做法
烤爐、食物調理機、電烤箱
羅勒美奶滋醬配培根土司麵包的做法步驟
1.預熱烤爐或電烤爐400F(200C)。烤培根10-12分鐘成金黃。然後拿出放在一邊。或者另一個方法,用鍋煎到金黃。
2.用2寸-3寸模型,切出11圓土司片。這次使用了兩種麵包,土司和Baguette。
3.在每片土司塗點油(橄欖油,菜油,豬油,牛油,等等..)。如果家裡有乾蒜粉可以放少許(可放可不放)。預熱烤爐或電烤爐400F(200C)烤5-6分鐘金黃拿出。
4.在烤麵包期間,開始來做羅勒美奶滋醬。拿出食物調理機,把羅勒葉(Basil,寬葉),檸檬汁,美奶滋(Mayonnaise),蒜一起打成醬,大概1分鐘。
5.把醬取出,接下來做擺設。記得品嘗味道。味道:淡淡的羅勒,蒜香味,帶點酸和鹹味。
6.麵包打底,放點勒美奶滋醬,一片培根(切成1/3片),然後小番茄,最後來一片羅勒小葉。
7.完成
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