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香蔥芝士火腿餅乾的主料:低筋麵粉(250g)黃油(80g)食用油(25g)雞蛋(40g)做香蔥芝士火腿餅乾所需廚具:打蛋器、電烤箱香蔥芝士火腿餅乾的做法圖解步驟1.按量準備好所有的用料,這……
香蔥芝士火腿餅乾的材料
低筋麵粉 (250g) 黃油 (80g) 食用油 (25g) 雞蛋 (40g)做香蔥芝士火腿餅乾所需做法
打蛋器、電烤箱
香蔥芝士火腿餅乾的做法步驟
1.按量準備好所有的用料,這樣會省時省力哦。
2.先將黃油軟化(我是將黃油放在小盆子里,下面放一裝滿熱水的大盆)
3.黃油軟化同時將火腿,蔥花,芝士等全部切丁做準備
4.黃油軟化后將黃油,食用油,雞蛋,鹽,雞精,糖粉,麵粉混合攪拌均勻。
5.麵粉拌勻后加入蔥花,火腿,芝士粒揉勻。
6.揉成麵糰後用刀面壓成四方形並包上保鮮膜凍到略硬,然後切片。
7.一般切成一厘米厚就可以了。切的時候刀要快,否則會散掉哦。
8.烤箱預熱後放入美味,170度。大約烤25分鐘,具體要看你的烤箱啦,只要表明金黃就搞定了。
9.美味出爐咯,口水一地呀,快快嘗試吧。
小貼士
為了節省時間在冷凍美味的時候可以清洗剛才用過的工具咯。
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