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菜系及功效：微波菜譜蛋黃燉肉的製作材料：主料：肉末250克,蛋黃3隻輔料：蔥末,薑末各1匙調料：生粉少許,生抽,糖1匙,色拉油少許,鹽少許。教您蛋黃燉肉怎麼做，如何做蛋黃燉肉才好吃1、肉末……
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菜系及功效：微波菜譜
蛋黃燉肉的製作材料
材料肉末250g,蛋黃3隻
輔料：蔥末,生薑末各1匙
調料生粉少許,生抽,糖1匙,色拉油少許,鹽少許。
蛋黃燉肉怎麼做，如何做蛋黃燉肉才好吃
1.肉末內加生抽、蔥末、蓋子末、生粉、糖拌勻，放入容器內，蛋黃放在上面，用牙籤刺幾個小孔，再加水半杯。
2.用微波高火4分鐘加熱，再小火燉6分鐘即可。
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