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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料黃油100g細砂糖80g雞蛋1枚輔料A份低筋粉120gA份無鋁泡打粉1/4匙B份低筋粉100gB份可可粉20gB份無鋁泡打粉1/4匙超可愛……
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主料
黃油 100g 細砂糖 80g 雞蛋 1枚輔料
A份低筋粉 120g A份無鋁泡打粉 1/4匙 B份低筋粉 100g B份可可粉 20g B份無鋁泡打粉 1/4匙超可愛的蘑菇餅乾的做法步驟
1.黃油軟化，分次加入細砂糖打發，
分兩次加入蛋液，繼續攪打，使蛋液和黃油充分溶合
把攪拌好的黃油糊分成兩份,將1和2兩份配料分別篩入兩份麵糊中，團成麵糰
2.按1/3的比例，取白色和加了可可粉的麵糰做成蘑菇的柄和傘
3.把做好的柄和傘組裝起來
4.再取三小塊白色麵糰，揉成小球，捏扁，裝飾
5. 170度10～15分鐘即可
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