哈薩克風味餅乾

主料

輔料

哈薩克風味餅乾的做法步驟

1.首先把哈薩克黃油放進鍋里融化成油，然後準備一個小盆裡面放涼開水，把融化成油的黃油倒進水裡。再把它涼一邊兒。再把羊油放進鍋里融化成油，再打一碗雞蛋，這時我們回頭再看水裡的黃油表層已經結成塊了 ，我們把這個表層的塊小心取出來 放進另一個盆里，把剩餘的水倒掉。再把鍋里的羊油也倒進有黃油的盆里，把他們攪拌，攪拌到他們互相融合，再把那一碗雞蛋也倒進那個盆里，同樣攪拌知道他們互相融合，再倒進一碗白砂糖也同樣攪拌到他們互相融合，再到一碗蜂蜜也同樣攪拌到他們互相融合。注意都用同樣大小的碗。

2.然後一邊攪拌盆里的材料，一邊用手抓一把麵粉撒進盆里。注意每次撒完麵粉，要將麵粉和材料完全混合看不到乾麵粉時才可以撒下一把麵粉。要一直撒麵粉到整個盆里的麵粉活成麵糰。但不要太硬也不要太軟。

3.然後把他們柔成這樣的小團。再中間點上一點兒雞蛋。

4.或者用這種鐵餅弄成這樣的形狀。再把它的表層粘上白砂糖

5.再把他們放進烤箱。前者熟了就是這樣的。

6.後者是這樣的 當然這個還沒有熟。你可以表層粘上砂糖 或者粘上雞蛋

7.最後的成果就是這樣了。