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用料羊肉100g土豆300g洋蔥50g青紅辣椒100g油適量鹽適量胡椒粉3g味精2g番茄醬50g哈薩克土豆片的做法步驟1.食材:土豆羊肉青紅辣椒番茄醬洋蔥胡椒粉味……
1.食材:土豆羊肉青紅辣椒番茄醬洋蔥胡椒粉味精植物油鹽
2.把土豆去皮洗凈,切厚塊
3.羊肉也切的和土豆一樣的厚塊,
4.青紅辣椒洗凈切塊,洋蔥切塊
5.熱鍋涼油加羊肉片翻炒變色有香味時
6.加洋蔥塊
7.番茄醬翻炒
8.加土豆片
9.加鹽一起翻炒均勻
10.加水一起煮到土豆快熟時
11.加青紅辣椒再煮一會
12.胡椒粉味精翻炒均勻出鍋
土豆煮軟而不散即可
也可以以自己的口味來確定軟硬
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