240
難度：配菜(中級)時間：30?60分鐘主料水油皮:麵粉150克，豬油60克，細砂糖25克，水42克油酥面：麵粉100克，豬油50克奶黃餡180克輔料蛋黃，黑芝麻奶黃酥月餅的做法步驟1.將水油皮……
喜歡這些美食嗎？
主料
水油皮:麵粉150g，豬油60g，細砂糖25g，水42g 油酥面：麵粉100g，豬油50g 奶黃餡180g輔料
蛋黃，黑芝麻奶黃酥月餅的做法步驟
1.將水油皮和油酥分別混合好，柔成光滑麵糰，放入冰箱冷藏30分鐘左右。
2.冷藏的麵糰取出來，分別分成相同克數的9份
3.取一個水油麵團，在手掌中壓扁，放上油酥麵糰包起來。
4.壓扁，擀成橢圓形。
5.從一頭往另一頭捲起來。
6.卷好的麵糰口朝上
7.再次擀成橢圓形
8.再次卷好，口朝上
9.擀成圓形，放上蛋黃餡包好，口朝下。
10.包好的所有麵糰放在烤盤上，輕輕按扁
11.刷上蛋黃液，撒上黑芝麻，烤箱預熱200度，烤20~25分鐘即可
12.出爐，好吃，特酥
今天為大家分享的這款餅干酥鬆可口，甜度適中，用月餅模子壓出來的，稍微有點厚，但是味道確實好...
在廣東的時候，就愛上了香軟的奶黃包，回到湖南后，卻發現再也沒能找到這麼好吃的奶黃包啦，想方...
新式低脂低糖奶黃月餅做法健康時尚美味，你的必然選擇低脂低糖奶黃月餅用料工具主料：牛奶(20...
早幾年前就有人讓我發奶皇包的做法，我因不喜甜就一直拖著。現在做好了，不知那個丫頭還看不看我...
中秋節，自己也在家做了一道冰皮月餅，冰皮月餅這些年越來越受歡迎了，口味有很多種，且不會像傳...
廣式伍仁月餅用料工具主料：中筋麵粉（餅皮）(100克)奶粉（餅皮）(5克)梘水（餅皮）(1...
廣式棗泥餡月餅用料工具主料：中筋麵粉（餅皮）(100克)奶粉（餅皮）(5克)轉化糖（餅皮）...
廣式紅豆沙月餅用料工具主料：中筋麵粉（餅皮）(100克)轉化糖（餅皮）(85克)花生油（餅...
中秋節吃月餅，現在無事做自己在家做月餅(月餅的做法大全)給家人吃，感覺棒棒的雖然中秋已過哦...
巧克力廣式月餅用料工具主料：中筋麵粉（餅皮）(100克)轉化糖（餅皮）(75克)可可粉（餅...
月餅是中國傳統節日的名小吃之一，一般在中秋節前後才能吃到，對於法式月餅，是將中國的傳統和文...
自從自己會做月餅了，就特別愛吃月餅。因為自己做的料足，而且口味也可以根據自己的喜好進行調配...
抹茶紅豆月餅的材料：月餅皮：糯米粉45克，粘米粉35克，小麥粉20克，牛奶190克，糖50...
歡迎關注我的微信公眾平台「恬蘿姑娘」哦！今天是父親節，祝所有任勞任怨家庭頂樑柱的父親們節日...
最後的一個鵝蛋，剩下的半個蛋黃。原本為它計劃了君之的蛋黃餅干，但要配上一個雞蛋，90克麵粉...
酸奶黃油蛋糕，口感像輕乳酪，吃起來卻不油膩，很開胃。搭配一杯紅茶，美美的下午茶，營養又健康...
現如今，月餅在很多人的心裡只是中秋節的一個符號，一種象徵，真正想吃、愛吃的不是很多。真所謂...
第一次發的菜譜有問題，重新再發一遍！女兒很喜歡奶黃的味道，所以這次特意為她做的奶黃味的老婆...
這款小餅干真是既簡單又好吃，基本零失敗。口感不是很脆的那種，咬上一口，帶著淡淡的奶香，酥軟...
剛好是周末，為什麼不在老爸面前露一手，送給他一個愛心的奶黃包呢！獻給爸爸的鬆軟噴香---奶...
沒有吃過正宗的半島酒店月餅，無從說是不是這個味道，但是這個奶黃餡真心是好吃的一塌糊塗。奶黃...
難度：配菜(中級)時間：30?60分鐘主料水油皮:麵粉150克，豬油60克，細砂糖25克，...
難度：配菜(中級)時間：30?60分鐘主料水油皮:麵粉150克，豬油60克，細砂糖25克，...
難度：切墩(初級)時間：1小時以上主料中筋麵粉200g液態酥油40g轉化糖漿130g梘水4...
難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料糖漿200g鹼水3g花生油75g低筋粉250g輔...
主料中筋麵粉330克糖漿240克水3g梘水粉3g色拉油80g輔料蓮蓉1100g蛋黃44個廣...
主料奶黃餡：奶粉50g吉士粉30g白砂糖35g玉米澱粉85g煉乳50g動物淡奶油90g椰漿...
難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料月餅粉或中式面點粉120g糖漿75g酥油25g鹼...
主料糯米粉50克粘米粉50克低粉25克澄粉25克輔料色拉油50克糖粉50克牛奶220克煉奶...
難度：切墩(初級)時間：30~60分鐘主料糯米粉45g澄粉20g粘米粉35g牛奶185g植...
主料小麥麵粉500克紅糖150克胡麻油150克水200克小蘇打2.5克輔料胡麻油（刷餅面用...
