315
海苔麵包的主料：麵粉(140克)奶粉(12克)黃油(15克)全蛋液(10克)清水(80克)細砂糖(20克)食鹽(2克)酵母(3克)海苔麵包的調料：紅棗肉(適量)葡萄乾(適量)大喜大海苔松(……
海苔麵包的材料
麵粉(140g) 奶粉(12g) 黃油(15g) 全蛋液(10g) 清水(80g) 細砂糖(20g) 食鹽(2g) 酵母(3g)海苔麵包的調料
紅棗肉(適量) 葡萄乾(適量) 大喜大海苔松(1包)做海苔麵包所需做法
麵包機海苔麵包的做法步驟
1.麵包桶里先放入清水、蛋液、鹽、白糖，再加入奶粉和高粉，最後加入酵母，放入麵包機中。
2.啟動2次和面程序，揉面30分鐘。
3.加入黃油，繼續揉面15分鐘。
4.揉好的麵糰。
5.此時麵糰應該處於完全階段，能輕鬆撐起薄膜，並且不容易破裂。
6.啟動發酵程序，發酵至原來的2倍大。
7.準備好葡萄乾和紅棗肉。
8.準備好大喜大海苔松，放入料理機稍微打碎。
9.發酵好的麵糰取出，排氣。
10.分成較均勻的6份，蓋上保鮮膜揉圓醒發15分鐘。
11.取一份麵糰包入適量紅棗肉和葡萄乾，手口揉圓，擺入鋪有油紙的烤盤中。
12.依次做好。
13.二次發酵至2倍大，放入預熱好的烤箱200度，上下火烤25分鐘。
14.在麵包出爐前10分鐘，拿出來刷上一層全蛋液，撒上事先用料理機打碎的海苔繼續完成烤制。
15.烤好的麵包。
今兒繼續吃藍莓特意加了蔓越莓原本想著顏色可能會很跳躍但是篩了糖粉后基本上就看不出蔓越莓的紅...
非常可口的一款麵包，老少皆宜~軟軟的麵包里裹著抹茶的清新，雙重口感，再加上美美的外觀，可以...
食材介紹高筋麵粉250g雞蛋液48g黃油25g蜂蜜35g奶粉7g白芝麻適量牛奶90g酵母3...
食材介紹主料：主料：：雞蛋(1個（50g）)水(130g)植物油或黃油(30g)食用鹽(1...
王森世界名廚學院日式雜糧堅果麵包配方及製作總重1450克每個180克可做8個食材介紹高筋麵...
法式麵包棍屬於硬質麵包，外硬內韌，非常有嚼勁讓人體會最天然的自然，樸實無華的麥香！食材介紹...
冷藏發酵，利用時間碎片去對付需要大段時間的麵包。先前做過一個豆沙餡的毛毛蟲，這個乳酪餡，在...
王森世界名廚學院日式紅豆麵包總重1450克每個180克可做8個食材介紹主料：高筋麵粉(40...
親們不要嫌棄我做的樣子，樣子雖丑，但味道不賴。主要是手太笨啦，卷不出好看的形狀-_-#食材...
食材介紹麵包,雞蛋,砂糖烤麵包的做法步驟1.超市買的桃李焙軟土司，切片。刷黃油蛋液撒砂糖，...
蘇打餅干不僅熱量低，在飢腸轆轆時來兩片就能給你大大的能量，絕對是辦公室可以常備的小零嘴兒。...
以前的肉鬆都是人工炒制，不停的翻炒，人覺得累不算，而且可能受熱不均，會影響口味；現在有了麵...
海苔蔥蛋卷餅用料工具主料：麵粉(適量)海苔(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)火腿腸(適量)鹽(...
瑪格麗特餅乾的全稱為“住在義大利史特蕾莎的瑪格麗特小姐”，據說在很...
前段時間買了點海苔做壽司卷，做過兩次后還剩下一些，想著不及時消滅又掉心時間久給忘掉，最好的...
方子是出自孟老師100道麵包，這本書對初學烘焙的我幫助很大，這是一個麵包的量，我烤了二個，...
一份煎蛋卷一份小心情主料雞蛋3個輔料 ……...
用料低粉85g常溫雞蛋4個糖30g牛奶40g油40g鹽一點點白醋幾滴剪碎的海苔適量肉鬆海苔...
這款餅干是咸口兒的，平時多吃慣了甜餅乾，偶爾換一次口味感覺也不錯~尤其是小傢伙喜歡吃海苔，...
美麗的外表和香甜可口的滋味，是這類麵包的特點，一般在製作時都加入雞蛋和肉鬆，因此也就供給了...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料雞蛋一個酸奶一瓶麵粉3杯酵母一中匙黃油一大匙海苔2片...
海苔麵包的主料：麵粉(140克)奶粉(12克)黃油(15克)全蛋液(10克)清水(80克)...
海苔火腿芝士麵包的主料：高筋麵粉(200克)乾酵母(1小勺)雞蛋(20克)牛奶(100克)...
海苔肉鬆麵包的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇海苔肉鬆麵包的製作材料：高粉...
肉鬆海苔麵包的功效與作用：海苔：輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管肉鬆海苔麵包的製作材料：高...
海苔培根麵包卷的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇海苔培根麵包卷的製作材料：...
起司海苔玉米麵包的功效與作用：金槍魚：健腦益智、抗炎、護眼明目黃油：富含熱量、富含脂肪、富...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料高粉180克糖45克鹽2-3克水30克全蛋50克黃油...
海苔麵包的主料：麵粉(140克)奶粉(12克)黃油(15克)全蛋液(10克)清水(80克)...
中種柚子茶吐司的主料：中種麵糰：高粉(167克)酵母粉(3克)柚子茶(43克)奶粉(16克...
超軟黑芝麻排包的主料：高筋麵粉(270g)淡奶油(30g)奶粉(10g)超軟黑芝麻排包的調...
自製土豆吐司（中種法）的主料：中種麵糰：土豆泥(100g)高筋粉(250g)水(150g)...
早餐餐桌大理石速食麵包的主料：麵粉(300g)雞蛋(50g)牛奶(120g)早餐餐桌大理石...
龍蝦麵包的主料：麵粉(500克)黃油(50克)煉乳(50克)雞蛋(1個)酵母(5克)龍蝦麵...
紫蝴蝶白土司的主料：高筋麵粉(3杯)紫薯泥(60g)紫蝴蝶白土司的調料：水(11/8杯)雀...
培根什錦蔬菜包的主料：高筋粉(250克)培根什錦蔬菜包的調料：培根(7片)冷凍什錦蔬菜豆(...
奶油葡萄乾吐司的主料：高筋麵粉(350克)即發乾酵母(5克)水(210克)奶油葡萄乾吐司的...
