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香甜紫薯麵包的主料:無香甜紫薯麵包的調料:無做香甜紫薯麵包所需廚具:無香甜紫薯麵包的做法步驟1、用牛奶、白糖、鹽、酵母、雞蛋把麵粉和成團,后油法揉好,發酵3小時。2、紫薯用微波爐高火10分鐘煮熟。3、……
香甜紫薯麵包的材料
無香甜紫薯麵包的調料
無做香甜紫薯麵包所需做法
無香甜紫薯麵包的做法步驟
1.用牛奶、白糖、鹽、酵母、雞蛋把麵粉和成團,后油法揉好,發酵3小時。
2.紫薯用微波爐高火10分鐘煮熟。
3.加入白糖,也可不加,視自己口味而定。
4.用小勺子壓成泥狀。
5.發好的麵糰,揉勻。
6.擀成長圓形,兩邊用刀切開。
7.中間加紫薯泥,來回把切開的條壓住。
8.就編好了,第二次發酵30分鐘。
9.然後刷上蛋液,烤箱190度20分鐘,就烤好了。
10.是不是挺誘人呢.....
11.嘗嘗一下,好吃呀....
小竅門:麵粉團一定要揉好,發酵好,才會鬆軟.
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