紅茶瑪德琳

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紅茶瑪德琳介紹

紅茶瑪德琳的主料:黃油(50克)雞蛋(1個約60克)砂糖(50克)蜂蜜(一大勺)低粉(50克)紅茶瑪德琳的調料:泡打粉(1.5克)做紅茶瑪德琳所需廚具:烤爐紅茶瑪德琳的做法步驟雞蛋加白砂糖攪拌至砂……

紅茶瑪德琳詳細內容

紅茶瑪德琳

紅茶瑪德琳的材料

黃油(50g) 雞蛋(1個約60g) 砂糖(50g) 蜂蜜(一大勺) 低粉(50g)

紅茶瑪德琳的調料

泡打粉(1.5g)

做紅茶瑪德琳所需做法

烤爐

紅茶瑪德琳的做法步驟

雞蛋加白砂糖攪拌至砂糖完全融化;加入蜂蜜拌勻;加入紅茶拌勻;篩入低粉完全拌勻;倒入融化黃油完全拌勻;

2

裝入裱花袋,放冰箱冷藏1小時以上(最好冷藏過夜);模具均勻塗一層黃油,鋪一層薄粉

3

將麵糊擠入模具中8分滿,入烤箱烤制。

4

將麵糊擠入模具中8分滿,入烤箱烤制。烤箱中層,180度15分鐘