混搭果香披薩

混搭果香披薩的材料

做混搭果香披薩所需做法

混搭果香披薩的做法步驟

1.先製作餅底，把低粉過篩到盆里。

2.加入黃油丁，黃油無需軟化。

3.用雙手搓勻，搓好后成粗玉米面的樣子。

4.加入清水和成團，包上保鮮膜，入冰箱冷藏1小時。

5.鬆弛好的麵糰放在撒有少許低粉的檯面上，擀成圓餅狀。

6.移入不粘烤盤中，並用叉子叉出小洞，以免在烤制的過程中引起膨脹。

7.放入預熱好的烤箱里，180度，倒數第2層，烤12到15分鐘，直整塊餅乾酥脆。

8.烤餅乾的同時準備餡料，把聖女果、獼猴桃、香蕉，分別切成薄片，檸檬皮備好。（餡料的水果隨喜好搭配，但是如果不及時吃，建議不要香蕉，香蕉久放會變黑，可以用黃桃、櫻桃等）

9.烤好的餅底取出，抹上一層系囊甜的沙拉醬。

10.先鋪上一層水果。

11.再撒上一層馬蘇里拉，接著自鋪上一層水果，最後再撒上適量馬蘇里拉。

12.放入預熱好的烤箱180度，中層，烤約10分鐘，最後移至上層烤出少許焦斑即可。