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小熊芝士蛋糕萌萌噠的主料：奶油乳酪(120克)雞蛋液(55克)淡奶油(25克)可可粉(3克)小熊芝士蛋糕萌萌噠的調料：細砂糖(30克)玉米澱粉(8克)朗姆酒(3克)做小熊芝士蛋糕萌萌噠所需廚具……
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小熊芝士蛋糕萌萌噠的材料
奶油乳酪(120g) 雞蛋液(55g) 淡奶油(25g) 可可粉(3g)小熊芝士蛋糕萌萌噠的調料
細砂糖(30g) 玉米澱粉(8g) 朗姆酒(3g)做小熊芝士蛋糕萌萌噠所需做法
電烤箱
小熊芝士蛋糕萌萌噠的做法步驟
1.奶油乳酪室溫軟化后， 如果乳酪沒軟化好，可隔熱水攪拌。
2.加入細砂糖攪拌細膩均勻
3.攪拌均勻后，分次加入雞蛋液
4.繼續攪拌均勻
5.另取一盆，放入玉米澱粉，並加入一勺步驟２麵糊，
6.把麵糊和玉米澱粉混合均勻
7.然後把步驟２的麵糊全部加入步驟３里
8.繼續攪拌均勻
9.攪拌均勻后的麵糊，取一勺放一邊，用於最後描小熊臉部
10.把可可粉篩入麵糊並攪拌均勻
11.此時顆粒比較多
12.可用麵粉篩把麵糊過濾一遍
13.過濾后的麵糊加入朗姆酒並拌勻
14.把淡奶油加入步驟５的麵糊里
15.攪拌均勻后
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