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北歐野生加侖可可蛋糕的功效與作用:黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目北歐野生加侖可可蛋糕的製作材料:黃油50克淡奶油200克通用麵粉300毫升雞蛋3個砂糖300毫升……
北歐野生加侖可可蛋糕的功效與作用
黃油:富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
北歐野生加侖可可蛋糕的製作材料
黃油50g 淡奶油200g 通用麵粉300毫升 雞蛋3個 砂糖300毫升 純可可粉2大勺 香草糖粉1小勺 泡打粉2小勺 野生加侖果700毫升(約500g) 麵粉100毫升 砂糖50-100g
北歐野生加侖可可蛋糕的家常做法
1.烤箱預熱到200攝氏度
2.將雞蛋和砂糖混合,用電動打蛋器攪打到體積變大、顏色變淺(濕性發泡)
3.將淡奶油和融化的黃油加入其中,繼續攪打均勻
4.混合可可粉、香草糖粉、麵粉和泡打粉,加入到打發的雞蛋液中,用軟皮刀快速攪勻
5.用少量黃油塗抹烤模內壁,倒入攪勻的麵糊
6.將加侖果均勻地灑在蛋糕糊上
7.將蛋糕表面材料中的砂糖、黃油和麵粉用指尖略微混合、抓勻后,灑在加侖果上面
8.放入預熱好的烤箱中層,烤約35分鐘即可
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