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北歐芸莓薑汁蛋糕的功效與作用：黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇北歐芸莓薑汁蛋糕的製作材料：低筋麵粉85-95鮮榨薑汁60-70克黃油100克砂糖100克小豆蔻粉1小勺肉桂粉0.5小勺泡……
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北歐芸莓生薑汁蛋糕的功效與作用
黃油：富含熱量、富含脂肪、富含膽固醇
北歐芸莓生薑汁蛋糕的製作材料
低筋麵粉85-95 鮮榨生薑汁60-70g 黃油100g 砂糖100g 小豆蔻粉1小勺 肉桂粉0.5小勺 泡打粉1小勺 中型大小的雞蛋4個
北歐芸莓生薑汁蛋糕的家常做法
1.烤箱設定為175攝氏度，進行預熱
2.將全蛋液都加入到無水無油的盆中，加入砂糖，用打蛋器高速攪打到蛋液顏色變淺、體積膨大
3.加入化開的黃油和生薑汁，繼續攪打到混合均勻
4.將小豆蔻、肉桂和泡打粉同麵粉混合后，分多次徐徐加入到打好的蛋液中，同時用軟皮刀快速但輕輕地攪勻（要用切拌的方式，不要畫圈，以免麵粉上勁）
5.將蛋糕模中塗上薄薄的一層黃油后，倒入拌勻的麵糊
6.將蛋糕模放入預熱好的烤箱中層，烤約25至35分鐘即可
7.蛋糕脫模變涼后，同香草冰激凌和芸莓一起食用
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