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湖蟹菌菇粥煲製作步驟:1選一隻背青臀厚張牙舞爪的大螃蟹(母的)2用剪刀剪去臍部用毛刷將螃蟹刷洗乾淨將螃蟹剪成幾塊(有點殘忍)將“毛毛”去掉3熬一鍋湯很多粥(不喜歡粥話可以用清湯、高湯豆腐湯代替)4放入一撮薑絲……
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