愛食網
首頁 追熱點 微分享 愛料理 美食店 好食材 好食譜
愛食網

酸湯麵

219

酸湯麵介紹

酸湯麵原料：麵條、雞蛋、花椒粒、蔥、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、鹽、醋、老抽、雞精、清水、辣椒油。做法：1、各種菜洗凈，雞蛋打散。備用。菠菜切成截。蔥、蒜苗、芹菜、香菜切碎成花。2、熱鍋倒油，先將花椒粒放入，炸成黑色撈出，火關小將蔥花芹菜粒……

酸湯麵詳細內容

喜歡這些美食嗎？

辣湯麵
南瓜湯麵
長安農家家常酸湯麵
財魚湯麵的家常做法
家常醬湯麵條
酸湯麵
酸湯麵

原料：麵條、雞蛋、花椒粒、蔥、蒜苗、芹菜、香菜、菠菜、油、鹽、醋、老抽、雞精、清水、辣椒油。

做法


1.各種菜洗凈，雞蛋打散。備用。菠菜切成截。蔥、蒜苗、芹菜、香菜切碎成花。
2.熱鍋倒油，先將花椒粒放入，炸成黑色撈出，火關小將蔥花芹菜粒和蒜苗花房入熗炒，出香味后，放入鹽熗入醋，稍微翻攪一下后，倒入清水。
3.開大火燒開，雞蛋打均勻后，將火關小，轉著圈的一點點滴入在鍋內。讓火慢慢的燒開。再用湯勺慢慢的翻攪，這樣打出的雞蛋花入桂花狀，很漂亮。
4.滴幾滴老抽，放入雞精，在根據鹹淡調味。
5.坐鍋開水，鍋開后，下面。取一空碗，放點菠菜鋪底，面熟后，將面撈在菠菜碗中，淋上油辣椒，澆入熱湯，用湯和面將菠菜燙熟，這樣保持了菠菜的綠色和脆爽。放點香菜，即可。

@酸湯麵
辣湯麵
南瓜湯麵
長安農家家常酸湯麵
財魚湯麵的家常做法
家常醬湯麵條
雞蛋湯麵
紅腸湯麵
熱湯麵
西紅柿排骨湯麵
蝦湯麵
酸辣湯麵
酸菜麵疙瘩湯
蠶豆酸菜麵疙瘩湯
酸湯麵
酸湯冷麵
酸湯麵的做法
酸湯麵的家常做法
紅油酸湯麵食譜，酸香爽口，夏季開胃，專治無食慾
最近沒口味，吃不下東西，弄一碗酸湯麵，超開胃，大口吃完還想吃