海帶豬腳湯

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海帶豬腳湯介紹

難度:切墩(初級)時間:1小時以上主料海帶半張豬蹄1隻輔料濃湯寶一塊老薑料酒鹽海帶豬腳湯的做法步驟1.海帶泡發洗凈后切片切絲都可以,豬蹄剁了。燒鍋水,放入老薑,水開後放入豬蹄,倒點料酒……

海帶豬腳湯詳細內容

海帶豬腳湯
難度:切墩(初級) 時間:1小時以上

主料

海帶 半張 豬蹄 1隻

輔料

濃湯寶 一塊 老生薑 料酒 鹽

海帶豬腳湯的做法步驟

1.海帶泡發洗凈后切片切絲都可以,豬蹄剁了。燒鍋水,放入老生薑,水開後放入豬蹄,倒點料酒,煮幾分鐘之後撈出放入涼水中。

2.另起鍋加入適量清水,幾片老生薑,放入豬蹄、海帶,水開之後放入一塊濃湯寶,小火慢燉1小時以上。

3.最後加鹽起鍋即可。