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海帶花生豬腳湯的功效與作用:花生:健脾、化痰、潤肺海帶:軟堅、化痰、消痰香菇:補虛、健脾、化痰海帶花生豬腳湯的製作材料:豬腳花生海帶香菇生薑料酒白醋海帶花生豬腳湯的家常做法:1.……
海帶花生豬腳湯的功效與作用
花生:健脾、化痰、潤肺
海帶:軟堅、化痰、消痰
香菇:補虛、健脾、化痰
海帶花生豬腳湯的製作材料
豬腳 花生 海帶 香菇 生薑 料酒 白醋
海帶花生豬腳湯的家常做法
1.豬腳去毛洗凈,切塊備用。
2.海帶切片、泡水備用。
3.花生泡水備用。
4.香菇泡水備用。
5.在炒鍋中加入極少量油,熱鍋后加入豬腳,生薑片及少量的料酒和白醋,翻炒兩分鐘后加入適量開水。
6.將焯過水的豬腳撈出,放入砂鍋,加適量的冷水、生薑片,幾滴白醋,大火燒開後轉小火煲半個小時。
7.加入海帶、花生、香菇,轉大火至沸騰,再轉小火煲2至3個鐘頭,最後放適量的鹽,美味的豬腳湯就完成啦!
小貼士
湯煲好后相機沒電了,所以成品圖就沒出來,嘿嘿,不好意思。
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