234
主料牛排5斤山藥1根胡蘿蔔1根輔料蔥適量姜大料山藥紅根燉牛排的做法步驟1.將牛排洗凈，放入涼水和料酒泡1個小時，到出血水。再放入一鍋涼水置於火上，大火燒開。2.將表面血沫撇出。3.加入適量鹽、……
主料
牛排 5斤 山藥 1根 胡蘿蔔 1根輔料
蔥 適量 姜 大料山藥紅根燉牛排的做法步驟
1.將牛排洗凈，放入涼水和料酒泡1個小時，到出血水。再放入一鍋涼水置於火上，大火燒開。
2.將表面血沫撇出。
3.加入適量鹽、大料、花椒、大蔥、生薑、香葉、桂皮、丁香、豆蔻、草蔻、八角、白芷、大棗、干檸檬片。建議蔥、姜和香葉可適量多放一些。如無那麼多調料，可加入適量十三香和五香粉代替。蓋上鍋蓋，小火燉煮1個小時。
4.將胡蘿蔔、山藥切成3公分長的條，先將山藥加入鍋中，中火燉煮15分鐘后加入胡蘿蔔，繼續燉煮10分鐘，關火出鍋即可。
山藥魚肉粥的材料：鯽魚1條，山藥，胡蘿蔔，黑木耳，鹽，生薑，小蔥山藥魚肉粥的做法：1.將鯽...
食材介紹山藥適量藍莓醬適量純牛奶適量糖粉適量奶油適量藍莓山藥泥的做法步驟:1.山藥蒸熟2....
山藥雪梨銀耳蓮藕羹用料工具主料：泡發的銀耳(400g)山藥(100g)枸杞(適量)冰糖(適...
做牛排大多習慣於大塊的做，做整塊的牛排，看起來夠大氣，但是煎烤的火候要求特別高，弄不好不是...
用料牛骨600g山藥200g胡蘿蔔100g姜30g蔥15g紅醋一匙鹽適量料酒兩匙山藥牛腩燉...
用料仔雞1隻黑木耳4朵山藥1根鹽料酒適量雞精適量薑片蔥.適量山藥黑木耳燉雞的做法步驟1.準...
很榮幸能進入這次ACA烘焙明星大賽的決賽階段，其實嚴格來說我應該算個烘焙偏科了，就喜歡做麵...
紫薯除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療...
粉條花菜牛排骨湯的主料：牛排骨(510克)花菜(250克)粉條(70克)做粉條花菜牛排骨湯...
春天要少吃點酸味的食品，多吃點甘味食品，以補益人體的脾胃之氣，而棗泥山藥糕就是不錯的選擇，...
山藥健脾益胃、助消化，所以經常會想讓孩子吃，但孩子呢，吃飯就喜歡適合自己口味的，還喜歡經常...
炒麵好吃，這個義大利面也是非常受歡迎的，這大概跟中華飲食很接近的關係吧。在沒吃過炒意麵以前...
山藥味甘、性平，入肺、脾、腎經;不燥不膩。具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五...
苦瓜全草皆可入葯，一根苦瓜里含有0.4%貴如黃金的減肥特效成分---高能清脂素主含有苦瓜甙...
披薩是最簡單的西點了吧！只要有一個披薩餅胚，再搞點喜歡的蔬菜，肉類，擱入番茄沙司和馬蘇里拉...
重慶的麻辣火鍋，麻辣醇香，名揚天下；廣東的海鮮火鍋，鈣骨火鍋食而不膩，味美無窮；北京的羊肉...
隨著西餐的流行，想必西餐中在我國比較普及的應該是牛排和意麵了。煎牛排比較考驗對火候的把握，...
偶爾吃一次還是可以的，孩紙喜歡，我仍然比較喜歡中餐，做法不是很正宗，有不對的地方，請指教。...
逛菜市場本來打算買個肘子紅燒一下，但是看到比較少見的牛排骨，頓時改變主意，這個紅燒肯定比肘...
大家吃牛排的時候都知道全熟牛排基本上是有一點點焦了，口感全無，嚼不動是常事。但是有一些朋友...
主料牛排5斤山藥1根胡蘿蔔1根輔料蔥適量姜大料山藥紅根燉牛排的做法步驟1.將牛排洗凈，放入...
主料牛排5斤山藥1根胡蘿蔔1根輔料蔥適量姜大料山藥紅根燉牛排的做法步驟1.將牛排洗凈，放入...
難度：配菜(中級)時間：30-45分鐘主料白蘿蔔500g雞架子700g輔料清水適量白蘿蔔雞...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料小蔥兩三棵雞蛋一枚輔料鹽適量玉米澱粉少許雞精少許蔥花...
難度：配菜(中級)時間：1小時以上主料胖頭魚輔料料酒生薑蔥木耳冬筍雞精鹽砂鍋魚頭的做法步驟...
主料魚丸適量茼蒿1小把鹽食用油茼蒿魚丸湯的做法步驟1.鍋中下水，水開下魚丸2.魚丸浮起後下...
難度：切墩(初級)時間：10分左右主料蘿蔔少量粉絲少量雞湯少量輔料香菜少量鹽少量醋少量胡椒...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料鯽魚1條赤豆50克陳皮2-3片姜2-3片蒜適量鹽胡椒...
主料春菜2斤排骨2條輔料姜3片春菜排骨煲的做法步驟1.排骨過水。放入鍋里，下適量水，再放姜...
難度：掌勺(高級)時間：1小時以上主料車前草15克金錢草15克豬骨400克輔料蜜棗2個車前...
