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難度：切墩(初級)時間：10分左右主料面土豆雞蛋輔料蔥花土豆雞蛋湯的做法步驟1.面土豆切成稍微厚點的土豆片2.冷鍋熱油炒土豆片，變色后倒入冷水，燉5,6分鐘3.雞蛋攪開，倒入土豆湯內，加鹽……
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主料
面土豆 雞蛋輔料
蔥花土豆雞蛋湯的做法步驟
1.面土豆切成稍微厚點的土豆片
2.冷鍋熱油炒土豆片，變色后倒入冷水，燉5,6分鐘
3.雞蛋攪開，倒入土豆湯內，加鹽調味，再加入蔥花，完成
小貼士
土豆湯一定要選面土豆，口感更香糯
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