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難度：切墩(初級)時間：10-30分鐘主料銀耳50克雞蛋2個玉米片40克梨汁冰糖依個人口味銀耳雞蛋羹的做法步驟2.把雞蛋清攪勻3.鍋中加清水煮沸，放銀耳，慢火燉5分鐘4.倒入雞蛋清，攪成絮……
主料
銀耳 50g 雞蛋 2個 玉米片 40g 梨汁冰糖 依個人口味銀耳雞蛋羹的做法步驟
2.把雞蛋清攪勻
3.鍋中加清水煮沸，放銀耳，慢火燉5分鐘
4.倒入雞蛋清，攪成絮狀，加入冰糖，熬化，即可出鍋
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