豬腳木耳湯

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豬腳木耳湯介紹

主料豬腳一隻木耳若干生薑豬腳木耳湯的做法步驟1.豬腳讓超市裡的人切好,我喜歡切小一點2.鍋中燒水,沒過豬腳。將豬腳沫撇掉。3.木耳提前泡發,洗凈,去根。4.將木耳豬腳放入電飯鍋內,加水,加少……

豬腳木耳湯詳細內容

豬腳木耳湯

主料

豬腳一隻 木耳若干 生薑

豬腳木耳湯的做法步驟

1.豬腳讓超市裡的人切好,我喜歡切小一點

2.鍋中燒水,沒過豬腳。將豬腳沫撇掉。

3.木耳提前泡發,洗凈,去根。

4.將木耳 豬腳放入電飯鍋內,加水,加少量生薑,按煲湯鍵,兩小時后就ok啦!我也試過電壓力鍋、高壓鍋煲湯,半個小時就好了,但是總覺得沒有兩個小時的電飯鍋煲出來的好喝,放水多少根據個人口味,我喜歡喝濃一點的。還有,豬腳一定要洗乾淨,一點點味道都沒有才可下鍋,否則破壞湯的味道。