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用料辣椒15個鹽適量醋適量燒辣椒的做法步驟1.準備青椒,剛從辣椒樹上摘下來的...2.放如火中將辣椒的皮燒黑。因為家裡是柴火,就直接埋在火堆里了,一到兩分鐘就可以了……
1.準備青椒,剛從辣椒樹上摘下來的...
2.放如火中將辣椒的皮燒黑。因為家裡是柴火,就直接埋在火堆里了,一到兩分鐘就可以了
3.將辣椒洗乾淨,並剝開。
4.加入適量的食鹽
5.再加入適量的醋
6.最後拌一下,使辣椒充分入味,在擱置一會就可以開吃了
辣椒不要選太辣的,有一點點辣最好...
洗辣椒的時候,最好在水龍頭下邊洗邊沖
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