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用料花菜200g豬肚300g油適量鹽適量蚝油適量雞精適量薑絲適量花菜炒豬肚的做法步驟1.花菜洗乾淨切塊，豬肚切絲。2.鍋里加油煸香薑絲。3.接……
1.花菜洗乾淨切塊，豬肚切絲。
2.鍋里加油煸香生薑絲。
3.接著把花菜放進去翻炒。
4.然後放豬肚，再加鹽、蚝油、雞精一起翻炒。
5.最後放適量的清水，蓋上鍋蓋燜5分鐘即可。
6.最後的成品。
豬肚炒不易熟，要提前用高壓鍋壓煮下。
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