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用料豬瘦肉200克雞蛋1個麵包粉適量鹽糖適量黑胡椒粉大蒜粉適量孜然粉紅葡萄酒適量鮮醬油麵粉適量香煎豬肉排的做法步驟1.準備食才2.做法;1.把肉洗凈,橫切厚……
喜歡這些美食嗎？
1.準備食才
2.做法;1.把肉洗凈,橫切厚片,用刀背把肉片剁一下.2.在肉片里放入鹽,糖,黑胡椒粉,大蒜粉,孜然粉,紅葡萄酒.鮮醬油等自己喜歡的調料腌1小時入味.3.把雞蛋與一點麵粉攪拌成雞蛋糊.4.把肉片沾上雞蛋糊,再裹上麵包粉.6.用一平底鍋,開小火,煎肉排,快好時,開中火煎一下,就可以了.
3.真香啊~~~~
甜椒最後下，免得炒得過老出水
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