香腸干煸土豆片

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香腸干煸土豆片介紹

用料香腸60克土豆2個青蒜幾根鹽,適量雞精適量孜然粉適量香腸干煸土豆片的做法步驟1.準備食才2.做法;1土豆洗凈去皮切片,放清水漂過瀝干。蒜洗凈切段,香腸切片。2..油熱,放入……

香腸干煸土豆片詳細內容

香腸干煸土豆片
用料
香腸60g
土豆2個
青蒜幾根
鹽,適量
雞精適量
孜然粉適量
香腸干煸土豆片的做法步驟

1.準備食才

2.做法;1土豆洗凈去皮切片,放清水漂過瀝干。蒜洗凈切段,香腸切片。2..油熱,放入土豆片中小火煸炒。3.等土豆片8分熟時,放鹽,放香腸片小火煸炒。

3.4.放入青蒜煸炒。5.放入雞精,孜然粉煸炒至熟。

小貼士

這道菜是不放水的,所以要用中小火,很考驗耐心的哦!也只有這樣才香!

如果耐心不夠,也可以放一點點的水。火要小