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用料栗子罐頭1隻核桃仁50克鹽4克料酒15克白砂糖3克大蒜5克醬油20克植物油25克核桃栗子雞的做法步驟1.鍋內倒油下入蔥、姜和蒜仔先讓它出一下味道;2.把雞塊放入鍋中,把……
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1.鍋內倒油下入蔥、姜和蒜仔先讓它出一下味道;
2.把雞塊放入鍋中,把雞本身的水分炒干;
3.水分炒幹了以後加點白糖,放料酒醬油炒上色;
4.然後加入湯,雞的顏色明顯地變成了深紅再放入栗子;
5.開鍋沸騰之後,待雞肉、栗子軟爛,湯汁快要燒乾時;
6.然後把蔥、姜減去湯汁收干好,加上烤熟的核桃仁,關火。
可以將白糖換成蜂蜜,會更加健康哦。
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