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用料鴨肝200克白米飯300克洋蔥0.5個綠茶粉0.5大匙小番茄10粒彩椒2個蒜頭2粒鴨肝茶飯糰的做法步驟1.鴨肝中放入八角，蔥片，薑片、花椒加入清水煮8分鐘撈出沖水待用。……
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1.鴨肝中放入八角，蔥片，生薑片、花椒加入清水煮8分鐘撈出沖水待用。
2.小半碗熱開水中加入半勺綠茶粉和鹽少許，攪拌均勻，倒入大米飯中攪拌勻，進微波爐高火蒸2分鐘
3.取出鴨肝，並切成小粒，蒜頭，洋蔥，彩椒切小丁備用
4.平底鍋燒熱，放少許橄欖油，放入洋蔥碎和蒜末一起煸炒，，放上鴨肝，用鏟子拌勻，出鍋前撒些碎黑椒，鹽，糖。
5.碗中刷少許花生油，把鴨肝放入碗底，米飯放上面，入微波爐大火2分鐘取出扣在盤中周圍放上檸檬片、法香、小西紅柿即可
可以換成別的水果試試哦。
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