香辣醸豆腐

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香辣醸豆腐介紹

用料豆腐4塊肉末300克蔥少許紅辣椒2個辣椒醬適量醬油適量油適量鹽適量胡椒粉適量香辣醸豆腐的做法步驟1.肉末加鹽,胡椒粉拌勻2.蔥切段,紅辣椒切絲……

香辣醸豆腐詳細內容

香辣醸豆腐
用料
豆腐4塊
肉末300g
少許
紅辣椒2個
辣椒醬適量
醬油適量
適量
適量
胡椒粉適量
 
香辣醸豆腐的做法步驟

1.肉末加鹽,胡椒粉拌勻

2.蔥切段,紅辣椒切絲

3.將肉末醸到豆腐里,用油炸至金黃色撈出待用

4.炒鍋放少許油爆香蔥和紅辣椒,加入炸好的醸豆腐,加入清水,醬油,辣椒醬煮至收汁即可

小貼士

小火多燉一會,排骨肉質比較細嫩