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十三香梭子蟹

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十三香梭子蟹介紹

難度：初中水平人數：2人份口味：咸鮮味準備時間：30分鐘烹飪時間：

十三香梭子蟹詳細內容

喜歡這些美食嗎？

十三香梭子蟹
十三香梭子蟹

難度：初中水平

人數：2人份

口味：咸鮮味

準備時間：30分鐘

烹飪時間：<30分鐘

「十三香小龍蝦、十三香小螃蟹估計都吃過吧，不過愛吃海鮮的人兒看過來，來一鍋十三香梭子蟹，是不是很過癮呢?」

主料

梭子蟹4隻

輔料

藕半個

紅椒1/4個

洋蔥1/2個

胡蘿蔔1個

柿子椒1/4個

調料

食鹽1/2茶匙

雞精1/2茶匙

料酒2湯匙

生抽2湯匙

老抽1湯匙

十三香1湯匙

糖少許

植物油2湯匙

十三香梭子蟹的家常做法，十三香梭子蟹怎麼做好吃

1.食材準備：梭子蟹刷洗乾淨后切件，其他食材洗凈備用

2.熱鍋入植物油，放蔥姜蒜爆香

3.放入蟹翻炒至殼紅

4.加入料酒、生抽、老抽、糖上色調味，放適量清水將蟹燒熟，水的量大概跟蟹稍稍持平就可以

5.將洋蔥、蓮藕切片、青紅椒切塊備用

6.待鍋內的湯汁快收干時，放入蔬菜翻炒煸熟

7.放入十三香調味料翻炒入味

8.加少許鹽、雞精調味翻炒即可出鍋

@十三香梭子蟹
十三香梭子蟹