香芹炒荷蘭豆

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香芹炒荷蘭豆介紹

用料荷蘭豆300g胡蘿蔔50g香芹100g油適量鹽適量瘦肉適量大蒜適量生抽適量香芹炒荷蘭豆的做法步驟1.荷蘭豆把頭部剪掉,然後洗凈備用。2.胡蘿蔔切片,香芹切段。……

香芹炒荷蘭豆詳細內容

香芹炒荷蘭豆
用料
荷蘭豆300g
胡蘿蔔50g
香芹100g
適量
適量
瘦肉適量
大蒜適量
生抽適量
香芹炒荷蘭豆的做法步驟

1.荷蘭豆把頭部剪掉,然後洗凈備用。

2.胡蘿蔔切片,香芹切段。

3.瘦肉切片后加少許澱粉生抽攪拌一下。

4.鍋中熱油爆香蒜米。

5.把瘦肉倒入翻炒。

6.炒至瘦肉變白后淋少許生抽。

7.把胡蘿蔔片倒入翻炒。

8.荷蘭豆入鍋翻炒。

9.炒至荷蘭豆變軟變色加適量鹽。

10.把香芹倒入翻炒。

11.炒至香芹變軟淋少許生抽即可出鍋。

小貼士

胡蘿蔔不容易熟,先放胡蘿蔔炒。
香芹很容易熟,最後放入翻炒變軟即可。