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新奧爾良烤鱈魚的主料:鱈魚(250克)新奧爾良烤鱈魚的調料:新奧爾良烤肉料(15克)做新奧爾良烤鱈魚所需廚具:電烤箱新奧爾良烤鱈魚的做法圖解步驟1.將鱈魚化凍后,去鱗,清洗,控干,備用。2.放入新奧爾良烤……
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新奧爾良烤鱈魚的材料
鱈魚(250g)新奧爾良烤鱈魚的調料
新奧爾良烤肉料(15g)做新奧爾良烤鱈魚所需做法
電烤箱新奧爾良烤鱈魚的做法步驟
1.將鱈魚化凍后,去鱗,清洗,控干,備用。
2.放入新奧爾良烤肉料。
3.加同等量的水(15g)拌勻腌制一小時以上。
4.將烤箱上鋪上錫紙,刷少許油在表面。
5.將腌好的鱈魚塊放上。
6.送入事先預熱好的烤箱,250度,中層,上下火,20分鐘。
7.瞧,烤好的魚塊,色澤紅亮誘人,肉質鮮嫩有滋味。
小貼士
1.錫紙鋪烤盤上時,注意啞光面向上。2.不需要加其他調味料。3.烤的過程中,翻動一次,以便受熱均勻。
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