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用料順鹵鴨半隻和順鴨肉粥的做法步驟1.買半隻現成的和順鹵鴨.(買的時候和師傅說,要煮咸稀飯用,他自然給你剁小,還加上多多的鹵鴨汁)在廈門和順鹵鴨也是很有名的.2.一般的稀飯煮好后,倒入……
1.買半隻現成的和順鹵鴨.(買的時候和師傅說,要煮咸稀飯用,他自然給你剁小,還加上多多的鹵鴨汁)在廈門和順鹵鴨也是很有名的.
2.一般的稀飯煮好后,倒入鴨肉及湯汁,燒滾,加醬油,味精,鹽,生薑絲.穩火煮10分鐘,即可關火.
3.加入芹菜碎,喜歡芫荽的也可加.如果喜歡可加油條一根,就會有一番不一樣的滋味.
上邊抹上番茄醬，或者蜂蜜，會更加的好吃哈！
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