草莓燭台巧克力

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草莓燭台巧克力介紹

用料白巧克力300g草莓煉乳15g草莓干50g奶油適量黃油適量草莓燭台巧克力的做法步驟1.隔水加熱白色巧克力,不斷攪拌,直到融化。2.融化后的巧克力液倒入燭台磨具中。……

草莓燭台巧克力詳細內容

草莓燭台巧克力
用料
白巧克力300g
草莓煉乳15g
草莓干50g
奶油適量
黃油適量
 
草莓燭台巧克力的做法步驟

1.隔水加熱白色巧克力,不斷攪拌,直到融化。

2.融化后的巧克力液倒入燭台磨具中。

3.倒置巧克力模30秒到一分鐘,讓巧克力液留出來,做中空巧克力模。

4.放平冷卻,放入冰箱比較快。

5.巧克力蠟台出模。

6.在鮮奶油中加入草莓煉乳。

7.不斷攪拌到奶油起發,加入黃油。

8.加入草莓干。

9.裝入1號擠花袋和花嘴。

10.在每個巧克力燭台中順時針旋轉擠上花,做點點綴。

小貼士

這個款放在燭光下非常漂亮,不過不要放的太近,不然融化了哦!呵呵!