280
用料細砂糖40g淡奶油100g黑咖啡70ml牛奶70ml焦糖漿2大勺水1大勺裱花袋1個焦糖瑪奇朵的做法步驟1.焦糖漿:糖加水小火煮至焦糖色,煮的過程中不要攪拌,顏色發黃后就……
喜歡這些美食嗎?
1.焦糖漿:糖加水小火煮至焦糖色,煮的過程中不要攪拌,顏色發黃后就關火;
2.用餘溫上色,然後緩緩倒入溫熱的淡奶油,邊倒邊快速攪拌拌勻即成焦糖漿。
3.焦糖瑪奇朵:咖啡杯中加入一勺焦糖漿,倒入黑咖啡攪勻;
4.牛奶加熱到溫熱,用打泡器打出綿密的奶泡,用湯勺撈出鋪滿杯子;
5.將一勺焦糖漿放入一次性裱花袋,剪細小口,在奶泡上擠上花紋即可。
香濃的咖啡做好了,還是挺簡單的吧,牛奶加熱是為了能打出奶泡,
如果沒有裱花袋,用食品保鮮袋也可以~
用烤箱做的雪糕什麼口感?當我在烤煉乳的時候也非常期待,隨著取出烤箱的那一刻,焦糖香味撲鼻,...
這款布丁用了較大量的淡奶油,所以奶香味特別濃郁,我用的鐵塔淡奶油,味道好過那個什麼&quo...
焦糖醬和栗子奶油的味道如此和諧,當你吃到這種味道的時候,你會想起栗子奶油蛋糕。軟糯如蛋糕的...
黃油加砂糖,很經典的土司吃法。隨便一搜,便是滿眼。稍稍許作了些改變,把黃油換成黏麵包卷的焦...
戚風蛋糕一直是我的痛,相對而言蛋糕卷簡單多了,而且不容易失敗,裡面可以加入任何果醬或者淡奶...
這道麵包卷真的是非常非常美味,肉桂和蘋果的味道非常搭,又添加了焦糖的奇妙香甜味,烤出來很漂...
記得兒子小的時候,大概5、6歲,不知道在哪裡聽到榛子兩個字,於是天天吵著要買來吃,於是跑了...
彷彿是一下子就找到了焦糖糖漿的出路。黃油版的香蕉烤土司,也完全可以用焦糖糖漿來代替。不想太...
過年的時候買了太多的蘋果,因為水果太多,剩了一大堆,於是就做了這款小西點,小小的,一口一個...
法棍的花樣吃法,同土司一樣多。有冰砂焦糖土司,同樣就有冰砂焦糖法棍。焦糖是曾經製作的焦糖糖...
瑪奇朵是一種咖啡的泡法,焦糖瑪奇朵就是在上面加入了焦糖。瑪奇朵是義大利文,意思是烙印,焦糖...
主料麵粉適量蛋黃5個黃油適量輔料糖適量鹽適量瑪格麗特曲奇(濃郁版)的做法步驟1.黃油250...
用料BAKINGSODA1230毫升玉米粉60毫升TSP的CHURNSTYLEBUTTER...
用料細砂糖40g淡奶油100g黑咖啡70ml牛奶70ml焦糖漿2大勺水1大勺裱花袋1個焦糖...
用料細砂糖40g淡奶油100g黑咖啡70ml牛奶70ml焦糖漿2大勺水1大勺裱花袋1個焦糖...
油燜大蝦吮指的美味的主料:大蝦(適量)姜(適量)蒜(適量)蔥(適量)油燜大蝦吮指的美味的調...
用料多春魚250克雞蛋2個干澱粉80克啤酒100毫升高度白酒100毫升鹽8克椒鹽隨意酥炸多...
用料內酯豆腐1盒雞蛋2個扇貝10個蝦仁12個培根片2大片馬蘇里拉乳酪150g鹽適量薑絲適量...
用料阿膠250克黑芝麻500克核桃仁500克紅棗500克桂圓250克枸杞250克冰糖250...
香蔥炸蝦虎的主料:蝦虎肉(250克)香蔥炸蝦虎的調料:香蔥(適量)酥炸粉(適量)雞蛋(1枚...
用料麵粉250g小蔥100g豬肉末適量芝麻籽適量椒鹽粉適量食用油適量姜適量香蔥小餅的做法步...
辣炒花蜆子的主料:花蜆子(500克)干紅辣椒(3個)香菜(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥(適...
用料醋少許香芹千張的做法步驟1.香芹切段(葉子保留),洗凈後用開水燙五分鐘,撈出清水沖涼,...