滷水牛肉

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滷水牛肉介紹

用料牛肉1000g鹵葯適量鹽適量醬油適量糖適量滷水牛肉的做法步驟1.牛肉先過開水去浮沫,再用清水沖洗待用2.鹵葯放進煮鍋里加清水,鹽,淋上醬油燒開3.再放進牛肉4.放點紅糖5.大火燒開6……

滷水牛肉詳細內容

滷水牛肉

用料

牛肉1000g

鹵葯適量

鹽適量

醬油適量

糖適量

滷水牛肉的做法步驟

1.牛肉先過開水去浮沫,再用清水沖洗待用

2.鹵葯放進煮鍋里加清水,鹽,淋上醬油燒開

3.再放進牛肉

4.放點紅糖

5.大火燒開

6.轉中火鹵上一小時

7.鹵好的牛肉裝卻入味

小貼士

鹵好的牛肉即可熱炒也可涼拌。