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用料排骨400g油適量蚝油適量胡蘿蔔適量豆腐適量香菇適量蚝油排骨的做法步驟1.將買回來的排骨清洗乾淨之後斬塊。2.煮鍋放入適量的清水將排骨煮片刻去血水。3.然後將清洗乾淨的排骨重新放入煮鍋加入適……
用料
排骨400g
油適量
蚝油適量
胡蘿蔔適量
豆腐適量
香菇適量
蚝油排骨的做法步驟
1.將買回來的排骨清洗乾淨之後斬塊。
2.煮鍋放入適量的清水將排骨煮片刻去血水。
3.然後將清洗乾淨的排骨重新放入煮鍋加入適量的清水大火燒開。
4.準備其他食材。
5.在排骨煮到適合自己口感的軟度時放入其他食材。
6.準備蚝油。
7.將適量的蚝油和油放入鍋里的食材拌均勻大火燒開。
8.改中火將鍋里的食材盡量煮至入味。
9.準備香蔥。
10.出鍋前試一試味道,如果味道偏淡可以再適量的加些蚝油,然後放入香蔥拌炒均勻即可。
11.這款懶人食譜做法簡單,加了蚝油無需添加其他調味了,非常方便,味道也不錯,很適合上班族的朋友做的家常菜。
小貼士
這款菜無需技巧,不過食材可以隨意添加。
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