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炸烹肉段

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炸烹肉段介紹

用料豬肉300g油適量鹽適量白砂糖適量米醋適量雞蛋適量澱粉適量蔥適量炸烹肉段的做法步驟1.用糖，米醋，鹽調好汁！2.豬肉！3.切成條！4.加入雞蛋清！5.加入澱粉！加入適量水攪拌……

炸烹肉段詳細內容

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炸烹肉段
炸烹肉段

用料

豬肉300g

油適量

鹽適量

白砂糖適量

米醋適量

雞蛋適量

澱粉適量

蔥適量

炸烹肉段的做法步驟

1.用糖，米醋，鹽調好汁！

2.豬肉！

3.切成條！

4.加入雞蛋清！

5.加入澱粉！加入適量水攪拌備用！

6.油鍋加熱！

7.放入掛好糊的豬肉條炸至金黃色撈出備用！

8.鍋內少許油加入，放入蔥炒香！

9.倒入調好的汁！翻炒！

10.倒入炸好的豬肉條翻炒！

11.美味就這樣做好了！

小貼士

炸豬肉條的時候要掌握好火候，不能著急！尤其是肉段下鍋后大火翻炒顛勺即出鍋。

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