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準備時間:10分鐘內製作時間:10分鐘內用餐人數:3-4人清炒土豆片的簡介:土豆一般都切成絲來炒,偶爾切成片來炒感覺還不錯,不要脆的感覺,稍稍有些軟,這種口感不錯的.清炒土豆片的食材:主料:土豆200g……
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準備時間:10分鐘內
製作時間:10分鐘內
用餐人數:3-4人
清炒土豆片的簡介:
土豆一般都切成絲來炒,偶爾切成片來炒感覺還不錯,不要脆的感覺,稍稍有些軟,這種口感不錯的.
清炒土豆片的食材:
材料 土豆200g 輔料: 油適量 鹽適量 青椒適量 醋適量 醬油適量 細香蔥適量 姜適量清炒土豆片的做法步驟:
1.一隻土豆去皮洗凈切成片片
2.備好青椒
3.起油鍋先爆香作料
4.再倒入青椒,倒入土豆片
5.加入醬油不斷翻炒
6.差不多炒熟后再倒入香醋
7.加入鹽翻炒均勻
8.入盤上桌
小貼士
這裡的香醋不要放得過早,在快熟后再放,這樣土豆片才不會脆的感覺.那樣適合土豆絲的做法.
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