清炒土豆片

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清炒土豆片介紹

準備時間:10分鐘內製作時間:10分鐘內用餐人數:3-4人清炒土豆片的簡介:土豆一般都切成絲來炒,偶爾切成片來炒感覺還不錯,不要脆的感覺,稍稍有些軟,這種口感不錯的.清炒土豆片的食材:主料:土豆200g……

清炒土豆片詳細內容

清炒土豆片

準備時間:10分鐘內

製作時間:10分鐘內

用餐人數:3-4人

清炒土豆片的簡介:

土豆一般都切成絲來炒,偶爾切成片來炒感覺還不錯,不要脆的感覺,稍稍有些軟,這種口感不錯的.

清炒土豆片的食材:

材料 土豆200g 輔料: 油適量 鹽適量 青椒適量 醋適量 醬油適量 細香蔥適量 姜適量

清炒土豆片的做法步驟:

1.一隻土豆去皮洗凈切成片片

2.備好青椒

3.起油鍋先爆香作料

4.再倒入青椒,倒入土豆片

5.加入醬油不斷翻炒

6.差不多炒熟后再倒入香醋

7.加入鹽翻炒均勻

8.入盤上桌

小貼士

這裡的香醋不要放得過早,在快熟后再放,這樣土豆片才不會脆的感覺.那樣適合土豆絲的做法.