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菜系及功效:鹵醬菜健脾開胃食譜貧血食譜口味:微辣工藝:醬醬土豆的製作材料:主料:土豆(黃皮)5000克,牛排1000克調料:辣椒(紅,尖,……
菜系及功效:鹵醬菜 健脾開胃食譜 貧血食譜
口味:微辣 工藝:醬
醬土豆的製作材料
材料土豆(黃皮)5000g,牛排1000g
調料辣椒(紅,尖,干)2500g,大蔥500g,醬油2500g,花椒5g,桂皮5g
醬土豆怎麼做,如何做醬土豆才好吃1.將土豆洗凈,不去皮,牛排洗凈,一起放入鍋里。
2.倒入醬油(淹沒土豆,排骨為止),放入花椒,大料,桂皮,大火熬到土豆入色入味為止。
3.把熬好的土豆,牛排骨移入壇中,將小辣椒去蒂,洗凈,擦乾放入壇中,蔥洗凈,擦乾,用蔥葉捆一起放入壇中。
4。大約10天後取出食用,蔥,辣椒都已入味,也可食用。
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