橙汁燉榴槤

橙汁燉榴槤的做法

榴槤是水果之王，但是很多人受不了它的味道，而且榴槤性熱，吃多就容易上火流鼻血。但是榴槤還有一種吃法，就是用來燉，把榴槤去核后和橙汁一起燉。既滋補又養生，解除了榴槤的上火，又進補了身體。

營養價值：

蛋白質、糖分、碳水化合物、澱粉、維生素A、B、C、E、鈣、鉀

食療功效：

溫經散寒、暖宮止痛

適宜人群：

尤其適合體虛胃寒、神疲無力、宮寒痛經、遺精早泄者

禁忌人群：

熱氣體質、喉痛咳嗽、肥胖者少食

橙汁燉榴槤所需材料

主要食材：榴槤肉 ( 50g )橙汁 ( 100毫升 )輔助佐料、冰糖 ( 適量 )

橙汁燉榴槤的做法

1.榴槤肉去核，切成小塊。

2.鍋中加入適量清水，用大火煮沸，放入冰糖、榴槤，再次煮沸後轉小火熬煮，同時輕輕攪拌，煮至冰糖完全融化，倒入橙汁即可。

橙汁燉榴槤的功效與作用

1.橙汁具有預防慢性疾病、維持心肌功能以及降血壓、抑制乳腺癌的功效。

2.榴槤具有開胃促食慾、健脾補氣、補腎壯陽、活血散寒、緩解經痛、防癌抗癌、增強免疫力的功效。

3.橙汁燉榴槤具有開胃健脾、溫經散寒、暖宮止痛、增強免疫的功效。